ネル袋を作る（続編）

先日作ったネル袋（→こちら）と松屋式の金枠（大）の組み合わせでドリップしてみました（豆50g→500cc）。落ちるスピードはペーパーよりも少し遅めです。深煎りのモカマタリ特有のスパイシーで力強い珈琲が抽出できたと思います。何よりもリキッドがクリアで澄んでいます。