ネルフィルターの素材について

この記事とこの記事の続編です。「わかりやすいコーヒー」のイベントに参加して次の２つのことが分かりました。奥が深いなあと思いました。

1. 新しい美美のネルフィルターの素材は綿ではなくヘンプ（麻の一種）で、織物ではなく編物（ニット）。
2. 一般的な織物のネルフィルターには平織りと綾織りがある。

美美のヘンプのネルフィルター（ニット）。

倉敷珈琲館のネルフィルター（平織り）。

大坊珈琲店のネルフィルター（綾織り）。

カフェ・ド・ランブルのネルフィルター（綾織り）。