新着記事
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2024年04月13日
今いちばん知りたいこと
自民党の政治資金パーティ収入の裏金問題において、野党議員やマスコミなどは「キックバックされたお金を何に使ったのか?」をしきりに追求して...
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2024年04月12日
鈴木街道を歩く(その2)
(その1)から続きます。 鈴木街道は、江戸時代の享保9年(1724)に、現在の小平市の鈴木新田(鈴木利左衛門によって開拓された新田)の...
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2024年04月11日
ちょっと良さげな「春のブレンド」
中米のコスタリカ・レッドハニーとコロンビアをブレンドした「春のブレンド」を買ってみました。 センターカットの色から判断すると、ハニープ...
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2024年04月10日
鈴木街道を歩く(その1)
鈴木街道は、江戸時代の享保9年(1724年)に、現在の小平市の鈴木新田(鈴木利左衛門によって開拓された新田)のために作られた道です。元...
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2024年04月09日
カリタ コーヒー ウォータードリップ ムービングで水出しコーヒーを
この記事のアイスコーヒーの第二弾です。 箱の中でずっと眠っていたカリタコーヒー ウォータードリップ ムービングを取り出して、水出しのア...
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2024年04月08日
新たなる物欲 やちむんのフリーカップ
去年に那覇の壺屋やちむん通りを歩いたり、10年くらい前に読谷村のやちむんの里に行ったりしたことから、やちむんに関心があります。マグカッ...
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2024年04月07日
アイスコーヒーのドリップ
そろそろアイスコーヒーの季節かなあと思って、ドリップしてみました。氷を入れたグラスに直接ドリップします。豆は深煎り(フレンチロースト)...
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2024年04月06日
深大寺街道を歩く
「深大寺街道(深大寺道)」は、室町時代から戦国時代にかけては関東管領・上杉氏の居城がある川越から出城の深大寺までの軍道でした。江戸時代...
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2024年04月05日
受け皿の注ぎ口について
この記事の続編です。 ドリップした珈琲をカップに注ぐときに、液ダレしてテーブルの上にこぼれてしまうとテンションが下がります。特に、抽出...