珈琲
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2019年09月02日9月1日の焙煎（コロンビア Sweet & Flowers）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「コロンビア Sweet & Flowers」を２キロ焙煎しました。名前が示すように...
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2019年08月29日珈琲が好き
珈琲豆の焙煎を始めたのは2007年頃で、最初は「いるいる」という陶器の器具を使っていました。次は、ユニオン製のサンプルロースター、そし...
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2019年08月24日ユキワ 18-8 M型 コーヒーポット 5人用・3人用
長年愛用しているユキワ 18-8 M型 コーヒーポット 5人用と3人用。一時期、注ぎ口の改造に走ったこともありましたが（→こちら）、最...
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2019年08月14日ばん珈琲店・ばんブラック（40gから60cc）
大阪・森の宮にあるばん珈琲店に行ってきました。店内は写真撮影禁止なので、写真は店の外観のみです。写真撮影だけでなく、PC・ゲーム機使用...
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2019年08月12日エスプレッソ ドッピオ・スターバックスコーヒーにて
スターバックスの商品の多くはエスプレッソをミルクで割ったものなので、個人的には、ドリップコーヒーとは別カテゴリーの商品だと思っています...
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2019年07月29日7月28日の焙煎（タンザニアAA）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「タンザニアAA」を２キロ焙煎しました。前回はアイスコーヒー用にフレンチローストにしましたが...
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2019年07月24日ステンレスボトルに氷を入れて会社に持っていく（アイスコーヒーの作り方）
朝、ステンレスボトルに氷をいっぱい入れて持って出ます。入れるのは氷だけで、飲み物は入れません。会社に着いたら、氷をマグカップに移して、...
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2019年07月11日ツバメ ドリッパー 2.0 ブラックを購入！
（この記事）の続編です。 物欲を抑えきれずに「ツバメ ドリッパー 2.0 ブラック」を買ってしまいました。 第一印象は、従来の琺瑯製品...
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2019年07月07日興味津々！ ツバメ ドリッパー 2.0 ブラック
また物欲を刺激する物を見つけてしまいました（→こちら）。鉄ではなく、ステンレスに琺瑯が引いてあります。最も心惹かれるポイントは台の部分...