珈琲
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2020年01月15日ポーレックス コーヒーミルⅡ ミニ（その2）
この記事の続編です。 「ポーレックスコーヒーミルⅡ」は、リニューアルによって基本性能がかなり向上したように感じます。なによりも、ハンド...
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2020年01月13日1月11日の焙煎（ブルンディ AA）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「ブルンディ AA」を2.2キロ焙煎しました。東アフリカの内陸部に位置し、ルワンダ・コンゴ民...
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2020年01月05日ポーレックス コーヒーミルⅡ ミニ
この記事の続編です。 物欲を抑えきれずにポーレックス コーヒーミルⅡ ミニを買ってしまいました。以下の写真は、旧ポーレックス コーヒー...
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2020年01月04日セイコー珈琲 円すい型ドリップコーヒーフィルター
旅先や山で珈琲を抽出する器具に関していろいろ試行錯誤を続けてきましたが、わりとお気軽に抽出できる器具を見つけました。広島県呉市に本社が...
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2020年01月02日ポーレックス コーヒーミルがリニューアル
会社で、そして旅先や山などで使っている「ポーレックス コーヒーミル」と「ポーレックス コーヒーミル ミニ」がリニューアルされました。す...
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2019年12月17日ヤマモトコーヒー店
器具や消耗品は、ここに買いに来ることが多いです。...
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2019年12月10日12月8日の焙煎（ブラジル・サンマリノ樹上完熟豆）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「ブラジル・サンマリノ樹上完熟豆」を２キロ焙煎しました。完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成...
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2019年12月01日ダフニ の「ダフニ」
自分で焙煎した豆を飲み切ってしまったけれど、なかなか焙煎できないので、会社の帰りに芝の「ダフニ」に寄って豆を買ってきました。買ったのは...
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2019年11月25日沖縄でコメダ
私の初コメダは、たしか1978年の5月頃で、店は名古屋市瑞穂区上山町にある現在の本店でした。当時のコメダの店舗は、名古屋市内に10カ店...