珈琲
-
2022年12月05日ダフニでムニールモカを買う（その2）
この記事の続編です。 ダフニで買ったムニールモカをさっそくドリップしました。イエメン最北部の急峻な山岳地帯ハウラーンで栽培されている希...
-
2022年12月03日ダフニでムニールモカを買う
会社帰りに桜井さんのダフニに。 ムニールモカを買いました。イエメン最北部の山岳地帯ハウラーンで栽培されている希少なモカです。 その2に...
-
2022年11月30日セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ
この記事とこの記事の続編です。 セガフレード・ザネッティ・エスプレッソは、イタリアのボローニャに本社を置くカフェ・バールの大手チェーン...
-
2022年11月24日イタリア系とシアトル系のコーヒーショップの違い
この記事の続編です。 エスプレッソベースのコーヒーを提供するショップには､イタリア系とシアトル系があります｡私も最近まで知らなかったの...
-
2022年11月23日エスプレッソはコーヒーショップで
ドリップコーヒーは自分でドリップできるけれど、表面にたっぷりクレマの層があるエスプレッソを作るには､本格的なエスプレッソマシンが必要で...
-
2022年11月21日旅のドリップ道具
コロナ禍が始まってからほとんど旅をしていないので、仕方なく旅のドリップ道具を自宅で使ってみました。巾着はやなわらばーグッズ。...
-
2022年11月19日京セラ CERAMUG タンブラー＜蓋付き＞350ml（その3）
この記事とこの記事とこの記事の続編です。 さっそくファミマで活用！...
-
2022年11月17日DOPPOで豆を買ってみる
三鷹駅北口の近くにある自家焙煎のDOPPOで豆を買ってみました。この店は、店内の熱風式焙煎機で、生豆を10分くらいで焙煎してくれるお店...
-
2022年11月13日京セラ CERAMUG タンブラー＜蓋付き＞350ml（その2）
この記事とこの記事の続報です。 我慢できずに､京セラ CERAMUG タンブラー＜蓋付き＞350mlを買ってしまいました。実際に珈琲を...