「古譚」で日本酒と蕎麦を

京王堀之内に行く機会があったので、住宅街の中にある「古譚」というお洒落なお店で蕎麦をいただきました。

古譚

私は江戸っ子ではないですが、蕎麦屋ではやっぱり日本酒です。「屋守(おくのかみ)」は、東京都東村山市の豊島屋酒造のお酒。
屋守

お酒のアテは舞茸の天ぷら。
舞茸の天ぷら

喉越しがよくて爽やかな感じのするせいろ蕎麦と辛口のつけ汁。
せいろ

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください