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FRESCO COFFEE ROASTERS

阿佐ヶ谷にあるFRESCO COFFEE ROASTERSは、本格的なエスプレッソマシン「ラ・マルゾッコFB-70」を使っているとのことなので、おいしいエスプレッソ目当てで行ってみました。

FRESCO COFFEE ROASTERS

とてもキメの細かなクレマで、スムーズな味わいです。今日の豆はブラジルだそうです。

エスプレッソ ダブル

ペルーの良さげな豆が、通常価格1,500円のところ1,050円とお買い得になっているので、200g買って帰りました。

ペルーの豆がお得

豆の産地の説明。

豆の説明

ハイローストくらい。とても綺麗な豆面です。水洗式なので、センターカットが白いです。

豆面

バランスがよく、酸味も上品で、なかなかいい感じです。これからも月々のお買い得の豆を買ってみようかなと思います。

ドリップ

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