トライタン製のビーカーサーバー（その２）

この記事の続編です。

最近のドリップのレシピでは、スケールで注いだお湯の重量（g）を測るようですが、私は昔の人間なのでサーバーに落ちた珈琲の量（cc）を測っています。ということで、サーバーの目盛は正確なほうが使いやすいです。

ミルクパンの取説に「目盛は正確ではない」と書いてあるし、実際に使ってみてもそう感じていたのですが、比べてみると思っていたよりは正確でした。

今回買ったトライタンのビーカーサーバーで測った300ccの水を……、

ステンレスのコーヒーパンに移し替えると……、まあまあ正確。

琺瑯のミルクパンに移し替えると……、ちょっと目盛より下。