ミスタードーナツのブレンドコーヒー

ファーストフード店やコンビニのコーヒーのなかでは、ミスタードーナツのブレンドコーヒーがダントツにおいしいと思っています。「グアテマラ産とブラジル産の豆をベースに、4種類のコーヒー豆をブレンド」とのことですが、きめ細かな風味があり、後味もスッキリしています。ただし、コンビニコーヒーが100円なのに対して、おかわり自由とはいえ、270円という強気の価格設定です。昔の魔法瓶のような保温ポットに作り置きしてありますが(→こちら)、どのように抽出しているのか、そのオペレーションをじっくり見てみたい思っています。それから、これはあくまでも推測ですが、保温ポットの内側はステンレスではなく、まさに昔の魔法瓶のようにガラスではないかと思っています。

ブレンドコーヒー

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