ピパーチキッチン・県産豚肩ロースのステーキ

沖縄のゆいレールの旭橋駅から徒歩7分のところにあるピパーチキッチンは、やなわらばーにも所縁のあるお店なので、ぜひ行きたいと思っていました。昨年那覇に行った時にはイベント参加のために休業中でしたが、今年は念願叶っておいしい料理を味わうことができました。地元の食材を使ったこだわりのメニューで、特に島野菜がふんだんに使ってあります。

県産豚肩ロースのステーキシークワーサークリームソース。