屋宜家　アーサそばセット

八重瀬町にある有名店屋宜家で、アーサそばセットを頂きました。このお店の建物（主屋）は有形文化財に登録されていて、昔ながらの沖縄の雰囲気を味わうことができます。アーサそばは、麺にアーサが練り込んであり、さらに具としてたっぷりアーサが乗っています。行列ができるのが納得できる満足感の高いそばです。