小口径で底が深いネルフィルターも意外と使いやすいかも
ドリップポッドの注ぎ口を粉に近づけやすいので、底の浅い平べったい形状のネルフィルターが私の好みでした。でも試しに、小口径で底が深い形状のネルフィルター(丸太衣料の1人用)を使ってみたところ、お湯を落とす範囲を粉の中心から徐々に周りに広げていく必要がないので、後者もなかなか使いやすいと認識を新たにしました。
最近使い始めた小口径(直径6.5cm)で底が深い形状のネルフィルター。

これまで好みだった底が浅い平べったい形状のネルフィルター。

小口径で底が深い形状のネルフィルターは、中心にだけ点滴すればいいのでとても楽。

珈琲が下に落ち始める。

抽出終盤。

2023-08-13 by
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