久々の天下一品＠神田

ラーメン　並　こってり

「こってり」＝「脂っこい」というイメージがありますが、この「こってり」はぜんぜん脂っこくないです。その代わり、まるでポタージュのように「どろっ」と粘度が高く、野菜がたくさん煮込まれていることが感じられます。まあ、改めて紹介するまでもないでしょうが……

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