松屋式金枠でネルドリップ

私は「なにがなんでもネルドリップでなければならない派」ではなく、９割くらいは紙フィルターでドリップしていますが、「今日はあらたまった気分できちんとドリップしたい」と思った時や、「デミタスが飲みたい」と思った時にはネルでドリップします。

ネルフィルターの多くはネルを交換する時に金枠に縫い付ける必要があり、これがとても面倒です。

その面倒さを解消するために、最近は松屋式の金枠にネルを乗せて使っています。乗せているだけなので、とても手軽です。

抽出完了。