珈琲の抽出量を重さで測る

珈琲の抽出中は、器の目盛り（何mlか）を見て、抽出を終えるタイミングを判断していましたが、この目盛りはわりと不正確だし、真上からは見にくいものです。それならば、写真のようなアナログ式のキッチンスケールを器の下に置いて、何gかで判断した方がいいような気がしてきました。この場合、デジタル式よりもアナログ式の方が、珈琲がだんだんと下に落ちていく様子が実感しやすいです。なお、珈琲の比重は水と大差ないという前提に立っています。なお、フィルターや粉もスケールの上に載せるのが最近の潮流のようですが、私の目的はあくまでも抽出した量を知ることなので、器だけをスケールの上に乗せています。