珈琲
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2023年12月10日スターバックス イタリアンロースト
この記事の続編です。 クレマがしっかり立ったエスプレッソを抽出したいのでスーバックスのイタリアンローストを買ったのですが、エスプレッソ...
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2023年12月08日樹の花 レノンセット
この記事の続編です。今日はジョン・レノンの命日なので、追加の投稿です。 ジョン・レノンが凶弾に倒れる前年、1979年8月4日にジョンと...
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2023年12月07日高山珈琲 プラージュとニューヨークチーズケーキ
以前から行きたいと思っていた神田須田町の高山珈琲に行ってきました。とても繁盛していて常に満席状態ですが、タイミングよく、ほとんど待たず...
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2023年12月03日FRESCO COFFEE ROASTERS
阿佐ヶ谷にあるFRESCO COFFEE ROASTERSは、本格的なエスプレッソマシン「ラ・マルゾッコFB-70」を使っているとのこ...
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2023年11月04日カヤバ珈琲 たまごサンドとコーヒー
谷中にあるカヤバ珈琲で、たまごサンドとコーヒーをいただきました。1938年創業とのことで、建物にも歴史の重みを感じます。 名物の「たま...
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2023年11月02日BIALETTI Moka Expressでもクレマたっぷりのエスプレッソができる？（その７）
この記事とこの記事とこの記事とこの記事とこの記事とこの記事の続編です。 BIALETTI Moka Expressでクレマたっぷりのエ...
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2023年10月29日OXOアングルドメジャーカップがトライタン製になったようだ（その２）
この記事の続編です。 いろいろ迷ったのですが、「大は小を兼ねる」ということで、トライタン製になったOXOアングルドメジャーカップ 10...
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2023年10月27日「１本満足バー コーヒー専用」
「コーヒー専用」の文字が目に留まったので、つい買ってしまいました（→こちら）。...
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2023年10月26日ドリップポットの汚れを落とす
この記事の続編です。 ドリップポットの汚れが目立つので、アルカリウォッシュに漬け置きして汚れを落としました。...