緑一色 緑一色

中目黒の藤巻激城から、兄弟店がオープンするというお知らせをいただきました。緑一色(リューイーソー)という麻雀の役の名前が付いています。メニューも緑一色です。地下鉄東西線南砂町駅から歩いて20分という不便な場所の、しかも食品会社の敷地の中というとんでもない立地条件の店です。
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入り口は、まさに緑一色です。
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内装も緑で統一されています。
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メニューが運ばれてきました。
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ほうれん草ベースのつめたい麺です。
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このカレー味のたれにつけて食べます。
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うーん、辛さ、酸っぱさ、甘さという味の要素がとてもたくさん感じられて、
具材ごとに食感もさまざまで、大構成のオーケストラのような奥行きのある味です。
締めのご飯に残ったスープをかけて食べます。
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とても満足しました。
雨の中を歩いてきた甲斐がありました。

“緑一色 緑一色” への10件の返信

  1. すごい立地ですね。ちょっと足を運ぶには不便そうです。
    でも お味は 良さそうで何よりです。

  2. おぉ、ブログが変わっていますね♪
    また変わった麺だなぁ。 私も緑好きなので、緑一色っていうのが、そそられます^^

  3. 中目黒の藤巻激城も、ここも、
    わざと立地の悪いところに店を出して、
    それでも来てくれるお客さんだけを相手にしているようです。

  4. 移転おめでとうございます。最近はコメントを多く戴きありがとうございます。
    ☆アルファ☆兄のうつが寛解しますように祈っております。

  5. ありがとうございます。
    移転が完了するまで、もうちょっとかかりますが、
    全部のページをこちらに移したいと思っています。

  6.  新Blogへ移行されたんですね。
     お疲れ様でした。
     
     それにしても、すごい統一感、、
     麺にあわせてるのでしょうか?
     よくラーメン店で装飾を凝らしているところは黒が多い気がしますが、おいしさの感じ方と店内の色というのは専門分野ではきっと関連があるんでしょうね。

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