coffee
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2022年09月20日
ビアレッティの直火式 モカエキスプレス がほしい (その2)
この記事の続編です。 物欲を我慢できずに、ビアレッティの直火式 モカエキスプレスを買ってしまいました。取説には、最初の1回はコーヒーの...
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2022年09月14日
ビアレッティの直火式 モカエキスプレス がほしい
「マキネッタ」は直火式のエスプレッソメーカーです。ただし、本格的なエスプレッソマシンに比べると圧力が低いので、クレマたっぷりのエスプレ...
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2022年09月05日
ライブコーヒー吉祥寺店で豆を買ってみる
初めてライブコーヒー吉祥寺店で豆を買ってみました。1958年創業なのでなかなかの老舗です。買ったのは「スペシャルブレンド」で、焙煎度合...
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2022年09月03日
スタバのロゴマグ
スタバには年に数えるほどしか行かないし、なんとかフラペチーノという飲み物もなんだかなあ…という感じなのですが、ロゴマグだけはフォルムが...
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2022年08月28日
ネルドリップ
ドリップと撮影を一人でやっているので、ドリップポットとカメラを持ち替えながら撮っています。...
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2022年08月27日
ダフニでブレンド「ダフニ」を買う
桜井さんのダフニでブレンド「ダフニ」を買いました。...
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2022年08月19日
ダフニでケニアを買う
襟立イズムの後継者・桜井美佐子さんのダフニでケニアを買いました。...
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2022年08月09日
コーヒーオンザロック
蒸し暑い時期には、コーヒーオンザロックがとてもおいしいです。 グラスやマグカップに氷をいっぱい入れ、そこに直接ドリップしていきます。氷...
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2022年07月29日
久しぶりに堀口珈琲で豆を買う
買ったのは、ブラジル 「セルカ・デ・ぺドラ・サン・ベネディート パルプトナチュラル」 フルシティロースト と エチオピア 「【ウォルカ...