名古屋めし

  • 2016年04月26日

    「住よし」のきしめん

    名古屋駅の新幹線ホームにて。きしめんのつるつるとした食感が好きです。...

  • 2015年12月23日

    ひつまぶし・一富士

    名古屋名物の「ひつまぶし」と言えば「あつた蓬莱軒」が有名ですが、人気店なので混んでいます。私は「ひつまぶし」が食べたくなると、昔から伏...

  • 店頭にて
    2015年08月28日

    鉄板ナポリタン・喫茶リッチにて

    名駅太閤通口のエスカ地下街は、新幹線の乗り換え時間に「名古屋めし」を体験してみようという人に便利な場所です。 私は喫茶リッチへ。 選ん...

  • 2015年08月06日

    「住よし」と「グル麺」

    名古屋駅のホームにあるきしめんのスタンド。いままで私は「住よし」は地元資本で、「グル麺」はJR東海の関連会社の運営かと思っていましたが...

  • 2015年07月01日

    カレーピラフスペシャル・喫茶マウンテンにて

    名古屋市昭和区にある喫茶マウンテンは、地元ではけっこう有名で行列ができるお店です。私にとっては、学生時代によく行った思い出の店です(建...

  • 2015年01月20日

    名古屋駅新幹線ホームのきしめん

    名古屋から東京へ帰るとき、14番・15番ホームの大阪寄り(4号車辺り)に「住よし」があります。一方、東京寄り(14号車辺り)に「グルめ...

  • 漬け物
    2014年09月07日

    味噌煮込みうどん@山本屋本店

    いわゆる名古屋めしの一つである「味噌煮込みうどん」の特徴は、だいたい以下の3点です。 三河地方特産の八丁味噌を使っている 生煮えかと思...

  • ミラカン
    2014年09月06日

    ミラカン@スパゲッティハウスチャオ

    名古屋駅での乗り換えの間に、名古屋めしの一つあんかけスパゲッティを食べました。学生時代からヨコイ派だったのですが、ヨコイは名駅にはない...

  • 鉄板ナポリタン
    2014年07月26日

    鉄板ナポリタン@喫茶リッチ

    おいしいというよりも、なつかしい味(→こちら)。鉄板のステーキ皿に乗っていること、溶き卵が敷いてあることが名古屋の特徴で、「イタリアン...

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