新着記事
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2014年10月08日
三重県津市にて
このページにはスナップや記録的な写真を主に載せています。 「作品」は→こちらをご覧ください。...
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2014年10月08日
モチコチキンのジャンバラヤ
昔、デニーズでよく食べたジャンバラヤが復刻されています。微妙に当時と味が違うような気もしますが……。 写真をクリックすると大きく表示さ...
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2014年10月07日
三重県津市にて
このページにはスナップや記録的な写真を主に載せています。 「作品」は→こちらをご覧ください。...
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2014年10月07日
八重山旅行計画(修正後)
11月15日(土)〜20日(木)に八重山旅行を計画しています。このうち、15日〜18日は家族といっしょです。この記事では、食事にスポッ...
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2014年10月06日
三重県津市にて
このページにはスナップや記録的な写真を主に載せています。 「作品」は→こちらをご覧ください。...
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2014年10月06日
10月4日の焙煎(モカマタリ アルマカ)(その2)
焙煎機の主な機構を紹介します。 本格的な焙煎機には、しっかりとした排気装置が備わっています。この点が私の自宅にある小型焙煎機との大きな...
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2014年10月05日
三重県津市にて
このページにはスナップや記録的な写真を主に載せています。 「作品」は→こちらをご覧ください。...
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2014年10月05日
10月4日の焙煎(モカ マタリ アルマカ)(その1)
富士ローヤル製の3キロ釜をお借りして、前回と同じモカ マタリ アルマカを1.5キロ焙煎しました。この豆はイエメンのバニーマタル地方で穫...
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2014年10月04日
三重県津市にて
このページにはスナップや記録的な写真を主に載せています。 「作品」は→こちらをご覧ください。...