焙煎
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2018年05月09日5月5日の焙煎（マンデリンG1）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「マンデリンG1」を２キロ焙煎しました。２ハゼピークで煎り止めしてフルシティローストを目指し...
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2018年04月10日４月７日の焙煎（インドネシア トラジャ カロシ）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「インドネシア トラジャ カロシ」を２キロ焙煎しました。２ハゼ開始直後に煎り止めし、シティロ...
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2018年03月12日3月10日の焙煎（マンデリン G1）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「マンデリン G1」を２キロ焙煎しました。２ハゼ開始から1分30秒後に煎り止めし、フレンチロ...
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2018年02月18日2月17日の焙煎（コロンビア クレオパトラ）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「コロンビア クレオパトラ」を２キロ焙煎しました。２ハゼ開始から20〜30秒後に煎り止めし、...
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2018年01月22日1月20日の焙煎（ブラジル サントス）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「ブラジル サントス」を２キロ焙煎しました。２ハゼ開始から20〜30秒後に煎り止めし、シティ...
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2017年12月17日12月16日の焙煎（コスタリカ ジャガー・ハニー）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「コスタリカ ジャガー・ハニー」を２キロ焙煎しました。「ジャガー・ハニー」を焙煎するのは今回...
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2017年11月19日11月18日の焙煎（マンデリンG1）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「マンデリンG1」を２キロ焙煎しました。 「マンデリン」はインドネシアのスマトラ島で栽培され...
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2017年10月16日10月14日の焙煎（エチオピア・モカ・ イルガチェフェ）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、「エチオピア・モカ・イルガチェフェ」を２キロ焙煎しました。「イルガチェフェ」はエチオピア南部...
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2017年09月11日9月10日の焙煎（ブラジル ラゴア農園）
富士珈機製の３キロ釜を使わせていただいて、先月に続いて「ブラジル ラゴア農園」を２キロ焙煎しました。前回は２ハゼ開始後30秒で取り出し...