ラーメン
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2016年07月23日多賀野 中華そば
東急池上線荏原中延駅からすぐ近くにある多賀野は、純東京風の醤油ラーメン（中華そば）が看板メニューのお店です。開店前から長い行列ができる...
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2016年06月13日金色不如帰 味玉そば（醤油）
幡ヶ谷の６号通り商店街から細い道に少し入ったところにある金色不如帰は、ミシュランガイド東京2016の「ビブグルマン」に掲載された実力店...
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2016年05月30日中華そば屋 伊藤 そば
JR王子駅から徒歩約15分と、必ずしも好立地とは言えない場所にある中華そば屋 伊藤は、「ミシュランガイド東京 2015」の「ビブグルマ...
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2016年05月03日煮干鰮らーめん 圓 煮干しらーめん
「いわし」は、漢字では「鰯」と書くのが一般的ですが、「鰮」もJIS第二水準(82区59点)とunicode(39982)にちゃんとある...
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2016年02月14日はつね タンメン
京都の天下一品総本店に行ったのを除くと、最近あまりラーメン屋さんに行っていませんでしたが、友達のTweetに刺激を受けて、久しぶりにラ...
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2016年01月26日天下一品 総本店
かねてから行きたいと思っていた天下一品 総本店に行ってきました。総本店の「こってり」は、スープのこってりさや麺の食感が、他の店のとは一...
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2015年10月25日熱烈中華食堂 日高屋にて（その２）
これもiPod touchで撮ったとは思えない写り。...
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2015年10月06日やなわらばー・大つけ麺博「ミュージックアワー」にて（その２）
（その１）から続きます。 「つけ麺とラーメン、ほんとに美味しいのはどっちだ決定戦」というのが「大つけ麺博 つけ麺 vs ラーメン」のメ...
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2015年04月02日訃報
慎んでお悔やみ申し上げます。 山岸さんについては→こちら。...