ラーメン
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2017年11月13日
らぁ麺やまぐち・特製鶏そば
西早稲田にあるらぁ麺やまぐちは、ミシュラン東京のビブグルマンに3年連続で選ばれている実力店です。 一番人気のメニューは、会津地鶏・吉備...
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2017年11月05日
Japanese Soba Noodles 蔦・チャーシューワンタン味玉醤油Soba
Japanese Soba Noodles 蔦は、「ミシュランガイド東京2016」において、ラーメン店としては世界で初めてミシュラン一...
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2017年08月02日
麺屋海神 吉祥寺店 あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付
塩らぁめんの人気店「麺屋海神」の吉祥寺店に行ってきました(食べログは→こちら)。鯛やブリなど、約7種の魚を焼いてから炊き上げるスープは...
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2017年07月21日
ひるがお 東京駅店 塩らーめん ひるがお盛り
東京駅八重洲地下街の「東京ラーメンストリート」に出店している「ひるがお 東京駅店」は、世田谷区野沢(環七沿い)にある人気店「せたが屋」...
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2017年07月12日
久しぶりの「つけ麺TETSU」
つけ麺TETSUは30か店近くまで多店舗展開していて、三鷹駅の駅ビルにも入っているので以前はよく行きましたが、最近は少しご無沙汰してい...
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2017年06月18日
中華そば 青葉 吉祥寺店 開店予定
6月30日に吉祥寺に開店予定のようです。中野本店のブログ記事は→こちら。豚骨・鶏ガラなどの肉類のダシと、昆布・カツオ節などの魚介類のダ...
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2017年05月30日
麺屋さくら井 特製らぁ麺(醤油)
麺屋さくら井は、武蔵野市の住宅街の城山通り沿いにあるカウンター席8席だけの小さなお店です。2016年11月17日にオープンしたばかりで...
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2017年05月21日
川出拉麺 太閤通店 海苔ラーメン
川出拉麺 太閤通店は、桑名にある海苔問屋の川出海苔店が事業展開しているラーメン店で、桑名店に次いで2店舗目のお店です。「拉麺店」なのか...
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2017年04月24日
麺尊RAGE 特製軍鶏そば
ミシュランのビブグルマンに選ばれているラーメン店(→こちら)のひとつである麺尊RAGEに行ってきました。なかなかオシャレな店です。 注...