つけめんTETSU 年末に三鷹駅にて。 TETSUは、つけめんでは六厘舎と並ぶ有名店。 人気のほどが理解できるブレのない味と気持ちのいい接客です。 Home › Blog › つけめんTETSU 2014-01-03 by ☆アルファ☆ グルメ ラーメン 関連記事 iPad mini用の2種類の入力デバイス 【回顧】2017年のライブ参加実績 東京都新宿区134 日本最南端に行く ダイエット日記(2015年3月2日) コメント2件 空蝉 より: 2014年1月4日 08:32 麺に色がついているのは、 どうしてでしょうか? 返信 ☆アルファ☆ より: 2014年1月4日 13:07 TETSUではうどん用粉とパン用粉をブレンドした専用の小麦粉を使っているようです。基本的にラーメンなので「かん水」の色だと思います。 返信 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト Δ このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
麺に色がついているのは、
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